Il progetto nasce dalla richiesta di connettere il food design al territorio attraverso l'analisi delle tradizioni locali, la selezione della materia prima e lo sviluppo di un concept innovativo.
La sintesi progettuale che emerge è LUX, basata sul Limone IGP di Siracusa e sulla sua connessione con la festa patronale di Santa Lucia. Durante questa celebrazione, i limoni vengono portati in processione insieme alla Santa come simbolo di prosperità.
Il Limone IGP presenta una polpa succosa dal sapore equilibrato e una buccia rugosa ricca di oli essenziali dall'aroma intenso. Questi oli essenziali sono il fulcro dell'esperienza offerta da LUX e vengono diffusi attraverso un diffusore in ceramica ispirato all'eredità greca di Siracusa, richiamando la forma di una lucerna greca.
Il prodotto finale è realizzato in ceramica per la sua capacità di diffondere efficacemente gli oli essenziali attraverso il calore di una candela, mantenendo un approccio analogico e rituale. La parte superiore è estraibile per consentire il posizionamento della candela, mentre le decorazioni richiamano l'occhio simbolico di Santa Lucia.
